Пиер Дюкан

подходящо за Бъдни вечер Продукти: 1 кг. едри печурки 1 връзка нарязан магданоз 1 с. л. трици 3 скилидки пресован чесън сол на вкус пипер на вкус

подходящо за Бъдни вечер Продукти: 3 с. л. овесени трици 1 среден морков 1 малка глава лук 1/2 вр. пресен копър 1 ч. л. сол черен червен пипер джоджен лозови листа

Продукти: пилешко бяло месо сол черен пипер червен пипер 2 с. л. овесени трици Начин на приготвяне: Сварява се бялото месо на пилето. Когато стане готово, се вади и накъсва на ситни парчета. Слага се [...]

Продукти: 2 скумрии без глави 100 мл. или половин чаша бяло вино – да се готви без капак и достатъчно дълго, за да се изпари виното! 200 мл. вода 1с. л. риган 1с. л. сух [...]

Продукти: 200 гр. рулца 4 с. л. кисело мляко 0,1 % 2 с. л. извара чубрица копър червен пипер черен пипер

Продукти: 250 гр. телешка кайма няколко стръка пресен лук 2 сварени яйца 50 гр. пуешка шунка“Леки“ (може и друга) сол чер пипер кимион магданоз малко прясно мляко 0,1 %

Продукти: 2 бр. рибно филе (може пъстърва, хек и т.н.) 1/2 кофичка кисело мляко 0,1 % 4 с. л. извара 1 скилидка чесън копър сол

Продукти: 3 яйца 6 с. л. овесени трици подсладител на вкус 3/4 ч. ч. прясно мляко 0,1 % ванилия половин бакпулвер, разтворен в 2 с. л кис.мляко 0,1 %

Продукти: 500-600 гр. телешко месо, нарязано на малки парченца 2 големи глави лук, нарязани на кубчета магданоз копър целина черен пипер – на вкус

Продукти: 1 цяло пиле или на порции, но за предпочитане да има кости, не само филета 1 малка глава лук 4-5 големи скилидки чесън сок от 2 лимона сол черен пилер 1 ч. л. джинджифил [...]