Диетата на Пиер Дюкан – Трета фаза
Запазване на теглото
Този етап е доста по-лесен и разнообазен. Освен добавянето на нови храни, има и добра новина – две гала вечери – каквото си поискате, дори десерт и чаша вино, но трябва да спазвате някои правила. Не преяждайте и не прекалявайте – не бъркайте 2 хранения седмично с 2 дни в седмицата. Освен това те не трябва да са последователни.
Веднъж седмично обаче имате нужда от ден за разпускане, който трябва да изкарвате изцяло на белтъчини. Така си гарантирате работещ метаболизъм, който енергично и правилно усвоява храната, а не я натрупва като мазнини.
Преходният етап би трябвало да продължи толкова дни, колкото килограма сте свалили общо, като ги умножите по 10. Т.е. ако сте свалили 5 кг, преходния етап трябва да продължи (5 килограма Х 10 дни = 50 дни).
Свалени килограми няма, но целта му е да се избегне т.нар. Йо-Йо ефект, или връщане на свалените килограми.