Жито

Покълналото жито е една от най-полезните и незаменими храни на света. Хората го ядат от няколко хиляди години само, така че спокойно можем да се доверим на историята.

Житото със своята висока биологична активност и хранителна стойност повишава работоспособността, изостря зрението, засилва растежа на костите, заздравява косъма и подобрява регенерацията на тъканите.

Така че, не пренебрегвайте честото похапване на тези малки елипсовидни зрънца, богати на полезни вещества.

Сварено, житото може да комбинирате с прясно мляко, мед, ядки като бадеми, орехи или лешници или да гарнирате с плодове.

Ако сте на разтоварваща диета, житото трябва да задължително да присъства в менюто. Изобщо здравословният начин на живот не може да мине без него.