Ябълкови мъфини с какао
Продукти
- 200 гр. брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 ч. л. канела
- 3 с. л. какао
- 1 яйце
- 175 гр. захар
- 100 мл. олио
- 125 мл. кисело мляко
- 2 ябълки
- шепа стафиди
Смесват се брашното, бакпулвера, канелата и какаото. В отделна купа се разбиват яйцето със захарта, олиото, и киселото мляко. Разбърква се добре и прибавяме към сухите съставки. Накрая се слагат настърганите ябълки и шепа стафиди.
Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса с вентилатор за 25-30 мин.