
Крем супа от праз лук със сирене
подходящо за деца над 6-месечна възраст
Продукти
- 30 г сирене
- 1 стрък праз лук
- 1 картоф
- 1 ч. л. краве масло
- 1 щипка сол
Картофът се обелва и се нарязва на малки кубчета. Празът се реже наситно.
Маслото се слага в малка тенджера и се загрява.
Нарязаните зеленчуци се сипват при разтопеното масло и се разбъркват.
В тенджерата се наливат 300-400 мл гореща вода и зеленчуците се задушават до готовност. Могат да се поръсят с щипка сол.
Сварените зеленчуци се пасират заедно със сиренето и супата е готова за консумация.