Цветни спирали с праз
Продукти
- 1 пакет цветни фусили
- 2 стръка праз лук
- шунка
- 50 гр. масло
- 100 гр. готварска сметана
- сол на вкус
Фусилите се приготвят по начина, описан на опаковката и се прецеждат.
В тиган на се разтапя маслото и към него се прибавя нарязания на ситно праз лук. Задушава се леко и се прибавя нарязаната шунка. Като се запържи се сваля от котлона и се добавя към фусилите. Залива се със сметаната, посолява се на вкус и се разбърква много добре. Оставя се под капак няколко минути за да поемат фусилите соса. Може да се сервира и студено.