Мекици
Продукти
- 1 яйце
- 500 гр. брашно
- 1 ч. л . сол
- 1ч .л . сода
- 1 кисело мляко
Всичко се смесва и се меси. Разделя се на 4-5 топки и всяка се разточва на кора и се режат формички/или с нож или с чаша или с формички за сладки/. Вместо да се разточват моье да се късат малки топчици от тестото и да се сплескват като за мекици. Пържат се до златисто.
Време: 40 - 60 мин.
Категория: средна
