Ябълково греяно вино
Продукти:
1 л червено вино
чаша и половина захар
2 ябълки
15-20 зърна черен пипер
канела на пръчки
4-5 зърна карамфил
лимон
Начин на приготвяне:
Във виното се добавя захарта, нарязаните на кубчета ябълки и подправките и се довежда до кипене. Сваля се от огъня и се оставя за 10-15 мин. да поеме аромата. Прецежда се и се разлива още горещо. Във всяка чаша се поставя резенче лимон и по желание няколко кубчета ябълка.