Телешки пържоли

Продукти:
4 обезкостени телешки пържоли
1 ч. ч. бяло вино
2-3 скилидки счуканчесън
2 с. л. вода
няколко капки соев сос (за вкус)

Приговяне:
Начукват се добре пържолите и се мариноват в марината от соев сос, вино и чесън. Престояват поне 1 час в хладилника. След, което се отцеждат добре и се пекът на скара. Към марината се прибавя и водата и се заливат вече опечените пържоли, слагат се да заврат на тих огън, врат около 5 минути.