Кюфтета от пангасиус
Продукти:
500 гр. филе от пангасиус
2 с. л. овесени трици
2-3 стръка пресен лук
1 яйце
подправки на вкус
Начин на приговяне:
Всичко се смила в блендера и се оформят малки кюфтенца.
Нареждат се в тавичка върху хартия за печене.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 мин.
Може и в тефлонов тиган.