Въздушни яйчни бонбони
Продукти:
3 яйца
подсладител на прах
Начин на приготвяне:
Разбиват се 3 белтъка с 8 малки пакетчета подсладител на прах. Към твърдия белтъчен сняг, бавно и внимателно се прибавят 3-те жълтъка + още 3 малки пакетчета подсладител, но без да се смесват докрай. С лъжица се вземат „топки“ от сместа, слагат се в плоска чиния и се поставят в микровълнова фурна, на най-силна степен за 1 мин. Получават се пухкави, шарени, сладки яйчени хапки, които спасяват положението с глада за сладко.