Продукти:
200 гр. брашно
1 щипка сол
1 щипка бакпулвер
2 с. л. олио
около 1 кафена чашка вода
Начин на приготвяне:
Замесваме тесто от посочените продукти. От тестото откъсваме топки и върху набрашнен плот разточваме всяко топче на тънки, с дебелина на палачинка кръгове. Размера им трябва да е голям колкото дъното на тефлоновия тиган, в който ще ги приготвяме. Загряваме тигана и слагаме кръгчето да се запича. Обръщаме го , и запичаме и от другата страна. Вкусни са и топли и студени и може да ги консумирате със сирене или само тях.
[...] Арабски питки с риба тон добави към любими Продукти: 2 с. л. риба тон от консерва (препълнени) 3 с. л. майонеза 2 ч. л. ябълков оцет 1 голям стрък пресен лук 2 твърдо сварени яйца 1 голям домат, почистен от семките и обелен сол черен пипер няколко капки сос „Табаско“ (или друг лютив сос) 4-5 арабски питки (около 15 см.) [...]