Продукти:
400 гр. кремсирене
6 с. л. минерална вода
2 скилидки чесън
лимонов сок
1 щипка червен пипер
сол
млян черен пипер
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 връзка босилек (или 1 ч. л. сух)
1 връзка салвия (или 1 ч. л. суха)
Начин на приготвяне:
Водата се размесва с кермсиренето до получаването на гладка кремообразна смес. Подправките се нарязват много ситно и се добавят към сиренето. Всичко се разбърква много добре и ако е необходимо се подправя допълнително.
Най-добре е дасе използва за мазане върху хляб, но може да се поднесе и с пържени картофи или месо.
ИДЕЯ:
- Ако искаме да приготвим от кремсиренето сос, който е отлична заливка за салата или пилешки хапки, добавяме още малко вода и сметана.
- С кремсиренето можем да напълним тестени кошнички или стъбла от целина и да ги поднесем като предястие.