Арабски питки
Продукти
- 200 гр. брашно
- 1 щипка сол
- 1 щипка бакпулвер
- 2 с. л. олио
- около 1 кафена чашка вода
Замесваме тесто от посочените продукти. От тестото откъсваме топки и върху набрашнен плот разточваме всяко топче на тънки, с дебелина на палачинка кръгове. Размера им трябва да е голям колкото дъното на тефлоновия тиган, в който ще ги приготвяме. Загряваме тигана и слагаме кръгчето да се запича. Обръщаме го , и запичаме и от другата страна. Вкусни са и топли и студени и може да ги консумирате със сирене или само тях.