Продукти:
600 гр. телешко месо за готвене – джолан или гърди
300 гр. дребни картофи /поне по един за всяка порция/
дребни глави кромид лук
200 гр. моркови
100 гр. целина – глава и зелени листа
черен пипер на зърна
бахар
дафинов лист
сол
зехтин
Цялата рецепта »