Продукти:
за блата:
1 яйце
5 с. л. захар
1/4 ч. ч. сладкарска сметана
1/4 ч. ч. олио
1/2 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. брашно
за крема:
250 мл. сладкарска сметана
2-3 с. л. пудра захар
1 пакет неразтворен желатин
допълнително:
течен шоколад - бял или кафяв
шоколадови пръчици
вишни
банан
прясно мляко
Цялата рецепта »
Продукти:
за блата:
2 яйца
3/4 ч.ч. захар
1/2 ч. ч. сладкарска сметана
1/2 ч. ч. олио
1 ч. л. бакпулвер
2 чаши брашно
за шоколадовия крем:
150 гр. бял шоколад
30 мл. сладкарска сметана
настъргана кора от един лимон
за основния крем „Шантий“:
500 мл. сладкарска сметана
4-6 с.л. пудра захар
2 пакета неразтворен желатин
Допълнително:
1/2 кг. обезкостени вишни (може и от компот)
подсладено прясно мляко
400 гр. сурова марципанова маса
100 гр. пудра захар за размесване на марципана
сладкарски бои
Цялата рецепта »
Продукти:
за блата:
2 яйца
3/4 ч.ч. захар
1/2 ч. ч. 35% сметана
1/2 ч. ч. олио
1 ч. л. бакпулвер
2 чаши брашно
за шоколадовия крем:
150 гр бял шоколад
30 мл 35% сметана
разбит на сняг 1/2 белтък
настъргана кора от един лимон
за основния крем „Шантий“:
500 мл 35% сметан
4-6 с.л. фина, бяла кристална захар
2 пакета неразтворен желатин
допълнително:
400 гр пресни ягоди (10-12 броя от ягодите се запазват цели, а останалите се нарязват фино на филийки)
1/2 ч. ч. прясно мляко за напояване на блатовете
Филирани бадеми и сребърни захарни перлички за украса
Цялата рецепта »
Продукти:
за 18 сантиметрова торта
за блата:
10 жълтъка
5 белтъка
110 гр. захар
100 гр. брашно
30 гр. пшеничено нишесте
100 гр. тъмен шоколад
30 мл. течна сладкарска сметана
за крема:
2 портокала
120гр захар
220 мл. течна сладкарска сметана
250 гр. фина неовкусена извара
1 с. л. крема сирене
покритие:
250-300 гр. бадемов марципан
100 гр. пудра захар
Цялата рецепта »
