Продукти:
за блата:
2 яйца
3/4 ч.ч. захар
1/2 ч. ч. сладкарска сметана
1/2 ч. ч. олио
1 ч. л. бакпулвер
2 чаши брашно
за шоколадовия крем:
150 гр. бял шоколад
30 мл. сладкарска сметана
настъргана кора от един лимон
за основния крем „Шантий“:
500 мл. сладкарска сметана
4-6 с.л. пудра захар
2 пакета неразтворен желатин
Допълнително:
1/2 кг. обезкостени вишни (може и от компот)
подсладено прясно мляко
400 гр. сурова марципанова маса
100 гр. пудра захар за размесване на марципана
сладкарски бои
Цялата рецепта »
Продукти:
готови палачинки
за майонезена плънка:
майонеза
горчица
сварено пилешко филе
твърдо сварено и настъргано яйце
1 краставица
настърган кашкавал
плънка с топено сирене:
топено сирене
шунка
кисели краставички
обезкостени маслини
плънка с кремсирене:
кремсирене
луканков колбас
пресна краставица
настърган кашкавал
Цялата рецепта »
Продукти:
2-3 домата
150-200 гр. моцарела
1 стрък пресен босилек
сол на вкус
черен пипер
зехтин
Цялата рецепта »
Продути:
за тестото (за 4 28 см. пици):
450 гр. брашно
2 ч. л. захар
1 1/2 ч. л. сол
1 1/2 ч. л. олио или зехтин
7 гр. суха мая
250 мл. хладка вода
за 1 28 см. пица
3 с. л. риба тон от консерва
70-80 мл. доматено пюре
120 гр. настърган кашкавал
1 глава лук, нарязана на филийки
3-4 скилидки чесън, нарязани на парченца
1/2 ч. л. кориандър
риган
черен пипер
Цялата рецепта »
Продукти:
10-12 чушки
1 ч. ч. кус кус
300 гр. кайма
1 глава лук
1 морков
1 зеленчуков бульон
1 ч. л. червен пипер
1/2 връзка магданоз
черен пипер
чубрица
за соса:
1 кофичка кисело мляко
2 с. л. брашно
2 яйца
1/2 ч. л. куркума
Цялата рецепта »
